Madblogstoppen

fredag den 22. juli 2011

Kan man være Swedo-fil????

I så fald er der ingen tvivl: JEG ER DET! Vi har tilbragt en på alle måder fantastisk uge i skærgården nord for Göteborg. Der var en lille 2-personers "stuga" med udsigt til vand.
Der var fantastisk natur, skønne småøer allevegne, hav, klipper og skær, der kunne bades fra.

Vejret var med os, vi slappede så meget af, nød hinanden, vejret - og ikke mindst maden.
For de kan faktisk lave mad derovre. Vi indtog det ene veltilberedte måltid efter det andet. Landet flød med frisk fangede fisk og skaldyr. Ikke en dag passerede uden vi havde sat tænderne i nogle af havets frugter.
Her makrel tilberedt med tomat, rejer og smør på Simson´s præstegård på Käringø.

Til dessert himmelsk citron-paj med sorbet - garanteret også friskfanget.

I dette eventyr-Pippi-land havde vi mange gode oplevelser, som jeg sikkert ikke vil lade være med at vende tilbage til lidt ud i fremtiden.


Man tager helt sikkert ikke skade af at indtage sin frokost i Nösund Värdshus´s omgivelser lidt oftere. Måske det endda er vederkvægende for både krop og sjæl??? Dét tror jeg!!!

1 kommentar:

  1. Jeg er også svenskofil eller swedofil. Skønne billeder af ferie

    SvarSlet