Nyt fra Madpaverne

Madblogstoppen

fredag den 30. december 2011

Jul i glimt

Nu er den overstået, Julen. Det var hyggeligt og fyldt med al den gode mad. Vejret indbød til lange gåtur, som jo er gode for fordøjelsen og øger appetitten :o)

Dejligt var det, men kun kæresten lod sig friste til en dukkert.


Hjem til risengrøden - og den deraf følgende á la Mande.

Suppe på basis af Svigermor.......... altså ikke hende selv :o)


Venindens lækre bacon-postej.


Hygge, hygge, hygge.......

KUN 5 slags småkager; Fasterens vanilliekranse, brunekager og brune og hvide fedtkager, Mors kransekager og egne karameller. Guffe!


Juletræet med sin pynt.

Mere motion - og en enkelt Gyvel i blomst.

Friskplukket og nyhakket grønkål fra haven......


........ der bare venter på at bliver svøbt i en god opbagning og rigeligt fløde og serveret som grønlangkål med brunede kartofler, kålpølser, hamburgeryg, rødbeder og grov sennep.

Nyerhvervet Römertopf blev indviet med brødbagning. IKKE nogen speciel god idé, brødet var noget genstridigt, da det skulle ud af topfen. Et par gode fede stege først, ville nok have været på sin plads.


Men et godt tungt brød med masser af gods i og en god sprød skorpe.


Nyoppillede jordskokker, der venter på at vælte sig i fløde, æg og blåskimmel og blive til en god gratin, som vi fik til laks.

Alt i alt en god og vellykket Jul i sommerhuset, hvor vi i alt fald ikke led nogen nød! Lidt mere motion ville nok have været på sin plads. Men det har helt sikkert været godt for præ-julestressen med nogle dage med tid.

Og når dette kombineres med masser af god mad - hvad kan man så ønske sig mere????
En lille dåse-engel måske?

Nu er der så blot Nytårs-menuen at se frem til, spekulere på , diskutere om og endelig beslutte sig for.

Linda

3 kommentarer:

  1. Skulle lige til at spørge om du kunne anbefale en god opskrift på suppe af svigermor ;-D

    Godt nytår!

    Kh
    Birthe

    SvarSlet
  2. Ih, ser godt nok hyggeligt ud! :)

    SvarSlet
  3. Det var meget hyggeligt - og Svigermor, hende passer vi godt på, så ingen opskrift dér! ;o)

    SvarSlet